En 1974 a commencé le premier investissement de la famille Masaveu dans le secteur vitivinicole avec les caves Bodegas Murua, en suivant ainsi les pas initiés par son ancêtre, Federico Masaveu Rivell, lequel possédait déjà des plantations de vignes au milieu du XIXe siècle à Castellar del Vallés, d’où la famille est originaire. Les vins de Masaveu Bodegas sont très connus dû au fait qu’ils sont un référent de qualité et un exemple de respect à la terre. Son élaboration à partir de vignobles propres et la détermination de transmettre au travers de chaque bouteille la personnalité de la terre, connectent chacun des projets et des marques, réparties entre las principales dénominations d’origine du pays : Murua (Rioja Alavesa), Fillaboa (Rias Baixas), Pagos de Araiz (Navarre) et Valverán (Asturies). La division vinicole participe en plus aux caves Bodegas Leda (Terres de Castille et Léon) et aux caves Bodegas Aalto, de Ribera de Duero.
Des œuvres de la Collection Masaveu ayant un rapport avec l’œnologie et la culture du vin se trouvent à l’intérieur des caves, où le visiteur peut admirer des peintures, les sculptures et les gravés qui ont rapport avec la culture vitivinicole, ainsi que du mobilier et d’autres pièces d’art. Cela suppose une valeur ajoutée pour ceux qui passent par ces caves singulières, où ce mélange d’éléments configure une atmosphère unique, difficile à décrire.
Tandis qu’à Murua on peut goûter un vin rouge classique en contemplant une nature morte de Luis Meléndez, à Pagos de Araiz, sans doute la cave la plus créative et d’avant-garde, on peut admirer un Barceló en compagnie d’un lambris de style mudéjar du XVe siècle, d’un Apostolat en pierre du XVIe siècle ou des magnifiques reliefs en bois de Pedro de la Cuadra, aussi du XVIe siècle. Le pazo du XIXe siècle complète le répertoire artistique des caves, entièrement réhabilité et qui loge la cave de Fillaboa. Avec sa tour crénelée qui revête une extrême de la façade, il faut remarquer la singulière galerie d’arcs du rez-de-chaussée avec la taille de l’armoirie de la famille Sarmiento et Sotomayor, caractéristique des constructions seigneuriales de l’époque. Ces éléments architecturaux, ensemble avec la chapelle du pazo, font que Fillaboa ne soit pas tout simplement un endroit magique dans la Galice où s’élabore un magnifique vin blanc albariño, mais aussi un symbole du Comtat de Salvaterra do Miño, dans Pontevedra.
